原料 ：沙虾350克 、做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解
小贴士 ：
1 、馋养菜微在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、分钟姜片，做出如果喜欢虾干的道解感觉，要学会灵活运用。馋养菜微
5 、分钟姜片 。做出倒出微波容器中的道解水 。高火加热2分钟即可 。馋养菜微生抽1汤匙 、分钟葡萄籽油1汤匙 、做出葱撕成小段放入水中备用。道解如果家里有没有XO酱 ，葱1根
做法：
1 、可根据自家微波炉功率调节 ，葱 、
2 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。
3 、
4、加1汤匙花雕酒腌一会 ，XO酱备好 。
7 、挑出肠泥 ，
花雕酒1汤匙 、可以用其它酱代替 。虾用剪刀从背部剪开 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，葱 、高火加热1分钟 ，6 、更容易入味 。
4 、拌匀后高火加热2分钟 。然后放入腌好的虾 ，加热的时间可以延长。
5 、加入2汤匙XO酱 、盐1茶匙 、虾最好开背 ，爆香葱、姜2片、虾洗净剪须 ，
2 、原料备好 。微波炉高火加热3分钟
8 、取出再拌匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉，
3 、加热时间仅供参考 ，蒜切片 ，